Cuite 3 fois par jourTradition
Farine T65 de Limagne, 250 g
Métiers de bouche · E-commerce
Boulangerie-pâtisserie au levain à Clermont-Ferrand : commande la veille, retrait le lendemain dès 6 h 30.
Ce que nous avons construit
Nos pains lèvent douze heures, nos farines viennent de Limagne et du Livradois. Réservez ce soir, on vous le met de côté pour demain matin.

Cuite 3 fois par jourFarine T65 de Limagne, 250 g
Se garde 5 joursLevain, seigle d’Auvergne, 1 kg
Feuilletage maisonAOP beurre Charentes-Poitou
Le préféré du samediVanille de Madagascar, la part
Blé de Limagne pour la tradition, seigle du Livradois pour les miches, sarrasin de la Chaîne des Puys l’hiver. Un seul meunier, à Riom, et des sacs que l’on vient chercher nous-mêmes.
— Thomas & Élise Guérin
Pains, viennoiseries et gâteaux du lendemain. Au-delà, on passe au surlendemain.
Carte bancaire, ou réglez au comptoir en récupérant votre sac.
Un comptoir dédié au retrait, votre prénom sur le sac kraft.